messages aux bleu-bites 26-28 août

[factory]

T'as eu des infos confidentielles

[Le Migou]

Il suffit d'observer

[bykefred]

Steph vient de valider mon inscription, ça va ierch pour vos p'tits culs.

Arvi!

une cde de tome est elle possible

[bykefred]

Steph vient de valider mon inscription, ça va ierch pour vos p'tits culs.

Arvi!

[el cascador]

Bon ben ce coup-ci ça sera sans moi

[Garibaldi]

Si Caxedor vient pas,je viens pas

[Rayurman]

Si les deux cons suscripteurs ne viennent pas, je viens.

[izzzo]

Un quinqua, ça a aussi du bon : les gosses ont quitté le nid et ne font plus chier que rarement... Il n'a théoriquement plus de dettes et donc peut te gâter un peu, et surtout il accepte de ne pas vivre avec toi mais ne rechigne pas à passer un we à manier perceuse et autres marteaux pour arranger ton nid, que des avantages

perso si c'est pour avoir un mec qui fais chier avec sa perceuse le WE je prefere quand meme me taper une petite jisquette de 30 ans ou moins si affinité

[izzzo]

hop la cave:

En viticulture, on dit souvent que l'homme avance au rythme de la nature.

Le travail se fait au fil du temps, marqué par les saisons et le développement végétatif de la plante. Le respect de la vigne passe par le respect de son rythme.

Sans la forcer, sans précipiter ni provoquer ses réactions...

Et lorsque c'est la vigne qui fait courir les hommes ?

Et bien c'est l'effervescence, la panique dans le vignoble ! Et c'est ce qu'il se passe en ce magnifique printemps 2011.

Les températures estivales de ces dernières semaines ont littéralement boosté la végétation.

La vigne, dont les bourgeons ont éclaté trois semaines plus tôt qu'en 2010, connait une croissance digne d'un joli mois de mai, et nous voyons même apparaître les futures grappes de raisins !

La taille à peine achevée, les baguettes non finies d'attachées qu'il faut déjà commencer à ébourgeonner. Opération des plus importantes qui consiste à enlever de la plante toute la végétation superflue. On limite par là les entassements de végétation ou une production de raisin trop importante et on conditionne déjà la future taille d'hiver.

Heureusement, toutes les parcelles ont été labourées, et l'herbe qui elle aussi s'était cru en été, est maintenant maitrisée.

Le Clos a repris sa vie, et même si le temps presse, quel bonheur de revoir la verdure, de voir la vigne pousser, et de pouvoir à nouveau lui parler !

Dans les caves, le millésime 2010 évolue lentement. Les températures sont encore très fraîches et le vin sort doucement de sa torpeur hivernale. Les fermentations malolactiques ne sont pas encore enclenchées. Les tanins ne s'assouplissent pas encore vraiment, seule la prise de bois semble se fondre et se mêle subtilement au fruité délicieux de notre petit dernier.

Le Grand Vin 2009 termine sagement son élevage. Comparé au 2010, il fait un peu figure de vieux sage. Sa complexité atteint aujourd'hui des sommets. Il est maintenant tout en douceur et nous séduit par l'harmonie de sa structure et de ses saveurs, par sa charpente et en même temps sa finesse, son velouté et sa profondeur.

Quant aux autres 2009, ce sont des vins sublimes, faisant tous honneur à la réputation du millésime. Les blancs sont gras, longs en bouche, mais ont gardé un croquant et une fraîcheur qui en fait de véritables gourmandises.

Les rouges sont sombres, puissants, d'une grande profondeur. Nous avons mis dernièrement en bouteille le Gevrey-Chambertin, le Nuits Saint Georges, le Volnay et un Saint Aubin 1er cru. Chacun de ces vins reflète parfaitement le terroir de son appellation et la classe du millésime.

Les journalistes ne s'étaient pas trompés, 2009 est réellement un très grand millésime qui nous partage entre enthousiasme et émotion.

ça donne envie non?

j'attends leur réponse de confirmation, je leur ai pas dit qu'on arriverai à 30 motards dans la cour (re) (t) (e) (S) de leur chateau
http://www.chateaudepommard.com/
http://www.chateaudepommard.com/medias/ ... _acces.pdf

[izzzo]

VINS BLANCS
•Chassagne Montrachet 1er Cru LesCaillerets
•Meursault
•Puligny Montrachet
•Ladoix
•Pernand Vergelesses
•Auxey Duresses

•Bourgogne Blanc
VINS ROUGES •Latricières Chambertin Grand Cru
•Chambertin Grand Cru
•Pommard Second Vin du Château
•Santenay
•Volnay
•Maranges

•Bourgogne Rouge
ALCOOLS
•Marc de Bourgogne Hors d'Age
•Fine de Bourgogne Hors d'Age
•Ratafia de Bourgogne

[BlackSpeed]

bon, vu le nombre de desistements, serait-il possible d'esperer avoir un pieu en gite ? J'arriverais samedi en fin d'apres midi...

[izzzo]

pour le pieu c'est pas certain mais un pneumatique c'est quasi sur ouais
j'apporte un 2 places et j'en achete un ou 2 autres mono place demain des que ça ouvre.

j'y vais demain au gite, je risque d'avoir du mal à me connecter la bas. si vous avez des questions c'est aujourd'hui!

nous avons un belge qui arrive des le jeudi. le gite est loué pour la semaine à partir de lundi donc venez quand vous voulez.

[Tenebrio molitor]

Ben finalement, je vais devoir garder la pluie à l'ouest sur ce coup là...
Peu pû v'nir...

[rafalpsud]

Bonjour , quelques incertitudes professionnelles , par contre ma maman habite à côté , donc je suis indépendant pour le couchage si j'arrive à venir..Bye

[telecaster]

L'expression "quelques incertitudes professionnelles" me semble fort judicieuse pour ma part également. Par contre ma maman n'habite pas à côté

Je vais donc m'abstenir (de venir, en tous cas)

Sorry, Folks!

PS : j'oubliais : j'ai pas de moto fiabilisée et je n'ai pas envie de rester à faire le taboulé avec Satanas non plus.